Moricci Spinsanti Nicolò

Progetto di Ricerca: Il progetto mira a rafforzare la competitività del settore agroalimentare nella Regione Marche attraverso la cooperazione e il trasferimento di conoscenze lungo la filiera. Esso integra innovazione e tradizione per favorire l’interazione tra saperi scientifici, tecnologici e giuridici. Il progetto definisce strategie per lo sviluppo e la promozione degli alimenti funzionali, efficaci e conformi al quadro normativo italiano ed europeo. Tali strategie sono coerenti con la Strategia di Specializzazione Intelligente Regionale 2021–2027 e con gli obiettivi dell’Agrifood Cluster Marche. Particolare attenzione è dedicata alla comunicazione commerciale, in particolare ai nutrition e health claims, al fine di trasmettere correttamente ai consumatori i benefici degli alimenti funzionali. Poiché alcune normative risalgono al 2006, il progetto affronta anche la necessità di aggiornare la legislazione UE alla luce delle attuali esigenze sociali e degli sviluppi del commercio globale.

Research Project: The project aims to enhance the competitiveness of the agri-food sector in the Marche Region through cooperation and knowledge transfer along the supply chain. It integrates innovation and tradition to foster interaction between scientific, technological, and legal knowledge. The project defines strategies for the development and promotion of functional foods that are effective and compliant with the Italian and European regulatory framework. These strategies are aligned with the Regional Smart Specialisation Strategy 2021–2027 and the objectives of the Agrifood Cluster Marche. Particular attention is paid to commercial communication, especially nutrition and health claims, to properly convey the benefits of functional foods to consumers. Given that some relevant regulations date back to 2006, the project also addresses the need to update EU legislation in light of current societal and global trade developments.

Email: n.moricci@unimc.it