UniMc per Green Food Week
- https://www.unimc.it/it/unimc-comunica/events/eventi-2022/unimc-per-green-food-week
- UniMc per Green Food Week
- 2022-03-10T00:00:00+01:00
- 2022-03-10T23:59:59+01:00
- Quando 10/03/2022 (Europe/Berlin / UTC100)
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Nell'ambito delle iniziative per M'Illumino di Meno
UniMc aderisce a Green Food Week
OBIETTIVO: SENSIBILIZZARE E DIFFONDERE CONSAPEVOLEZZA
L'obiettivo è modificare uno o più piatti offerti nelle mense scolastiche e universitarie all'interno della Green Food Week, dal 7 all'11 marzo: questa è la settimana che culmina con l'iniziativa di Caterpillar M'illumino di meno. Oltre a spegnere le luci in tante città, vogliamo aggiungere l'impegno a consumare cibo più sostenibile per renderci più consapevoli e responsabili del peso che l'alimentazione ha sul pianeta.
Cosa fa UniMc
In collaborazione con Erdis Marche e Cimas
Il 10 marzo, nelle due mense universitarie di Macerata (vicolo Accorretti e Vallebona) sarà proposto un
menù più sostenibileRisotto zucca gialla e rosmarino
- riso bio, zucca gialla a filiera corta bio, olio evo bio Frantoio Agostini/burro cooperlat, rosmarino e cipolla bio
Buffet di verdure di stagione crude
- insalata bio
- julienne di cavolo cappuccio bio
- julienne di carote bio
- insalata Mista con radicchio Bio
Greeen Food Week. Il cibo amico del Pianeta
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